Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 181 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Шашлички з індюшатини з лимонами і помідорами


  • 1 кг індюшатини
  • 2 лимона
  • 600 г помідорів-черрі
  • 3 лаврових листки
  • 4 зубчики часнику
  • 3 ст.л. винного оцту
  • 3 ст.л. оливкової олії
  • 1 ч.л. сушеного майорану
  • сіль, перець, свіжий базилік
Шашлички з індюшатини з лимонами і помідорами

Індюшатину помити, обсушити, порізати порційними шматками. Приготувати маринад: змішати оцет, сіль, перець, майоран, олію, вичавлений часник і лавровий лист. Залити маринадом м'ясо і залишити на 4-5годин. Помідори помити, лимони порізати товстими кружальцями. На шампури або дерев'яні шпажки наколоти м'ясо, чергуючи його з помідорами і лимонами і обсмажити на решітці до золотистого кольору. Під час обсмажування шашлички слід час від часу обертати і поливати маринадом. Подавати, прикрасивши листочками базиліку.

Додано: 2008-10-08 20:31:30    Переглядів: 1537    Рецепт від: Lara!
Категорія: Птиця
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua