Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 179 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Шашлик - 7


  • 1 кг баранини з жиром
  • 3 ст.л. солодкої гірчиці
  • 2 ст.л. соєвого соусу
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 2 лимона
  • 2 зубчики часнику
  • сіль, червоний перець, зелень
Шашлик - 7

Приготувати маринад: соєвий соус змішати з лимонним соком і олією, додати січену зелень, вичавлений часник і гірчицю, ретельно перемішати. М'ясо порізати шматочками по 50-60г, посолити, поперчити, залити маринадом. Витримати в маринаді 12-14 год. Замариноване м'ясо наколоти на шампури і смажити над розпеченим вугіллям.

Додано: 2008-10-09 12:24:07    Переглядів: 1817    Рецепт від: Lara!
Категорія: Баранина
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua