Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 111 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Окрошка з кефіром і сметаною


  • 400 г відварної телятини або вареної ковбаси
  • 5 картоплин
  • 4 огірка
  • 1 пучок редиски
  • 5 яєць
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • петрушка, кріп, кінза, селера
  • 2 л кефіру
  • 750 мл холодної кип'яченої води
  • 300 г сметани
Окрошка з кефіром і сметаною

Картоплю відварити у мундирі, охолодити, почистити і порізати кубиками. Круто зварені яйця, огірки, телятину або ковбасу і редиску порізати також кубиками, цибулю і зелень дрібно посікти. Всі складники змішати, посолити і поперчити. Кефір змішати з охолодженою водою і сметаною, посолити і залити сумішшю окрошку. Подавати охолодженою.

Додано: 2009-01-21 01:35:08    Переглядів: 3912    Рецепт від: Lara!
Категорія: Холодні супи
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua