Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 35 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Спагеті з броколі і вершками (італійська кухня)


  • 250 г спагеті
  • 2 л води
  • 2 ч.л. солі
  • 1 ст.л. оливкової олії
  • Для соусу: 2 ст.л. оливкової олії
  • 300 г курячого фаршу
  • 2 цибулини
  • 500 г броколі
  • 400 мл вершків
  • сіль, перець, сушений базилік і майоран
Спагеті з броколі і вершками (італійська кухня)

Приготувати соус: цибулю порізати півкільцями і обсмажити в олії до прозорості, додати фарш і смажити, поки вода не випарується, посолити, поперчити, додати трави і влити вершки. Броколі відварити протягом 7 хв у підсоленій воді, відцідити і додати в соус. Довести соус до кипіння і виключити. Спагеті відварити у 2 л.підсоленої води з 1 ст.л. олії, відцідити. Викласти спагеті на тарілки, полити соусом і посипати тертим сиром.

Додано: 2008-10-22 18:32:23    Переглядів: 2747    Рецепт від: Lara!
Категорія: Страви з макарон і макаронних виробів
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua