Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 127 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

М'ясні зрази з яйцем (страви, приготовані у пароварці)


  • 800 г м'ясного фаршу
  • 1 черства булочка
  • 1 цибулина
  • 4 яйця
  • 1 ст.л. вершкового масла
  • сіль, перець, сушений майоран
М'ясні зрази з яйцем (страви, приготовані у пароварці)

Три зварені круто яйця почистити і розрізати на 4 частини. Булочку замочити у воді, відтиснути і разом з цибулею змолоти на м'ясорубці. Змішати фарш, 1-не яйце, сіль, перець, майоран і розтеплене (але не гаряче) масло. Сформувати зрази: з м'ясного фаршу зробити кульки, загортаючи всередину чверть круто звареного яйця. Викласти зрази у чашу пароварки і готувати, встановивши таймер на 30-40хв, в залежності від розміру зразів.

Додано: 2009-01-25 03:41:06    Переглядів: 4741    Рецепт від: Lara!
Категорія: Страви з фаршу
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua