Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 141 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Запечені гнізда


  • 750 г фаршу
  • 1 цибулина
  • 2 скибки батону
  • 4 яйця
  • 3 ст.л. молока
  • 75 г твердого сиру
  • 4 - 5 ст.л. рослинної олії
  • сіль, перець, сушений естрагон
Запечені гнізда

Скибки батону залити водою, зачекати, поки хліб розмокне, і відтиснути. Змолоти батон на м'ясорубці разом з цибулею, додати фарш, 1 яйце, сіль, перець, естрагон і старанно перемішати. Лист для випікання полити олією. З фаршу сформувати кульки діаметром 5 - 6 см і викласти на лист. Кожну кульку злегка приплюснути, зробити у ній заглибинку і випікати протягом 7-8 хв при 200 градусах. 3 яйця збити з молоком і сіллю, додати натертий на дрібній тертці сир. Сумішшю наповнити заглибинки у фарші і продовжувати випікати при 170 градусах близько 30 хвилин.

Додано: 2009-01-31 01:13:38    Переглядів: 10668    Рецепт від: Lara!
Категорія: Страви з фаршу
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua