Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 127 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Ніжні котлетки з птиці


 

  • 1 кг курятини або м'яса індички
  • 5 ст.л. манної крупи
  • 2 ст.л. сметани
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 2 ч.л. цукру
  • 2 ч.л. гірчиці
  • сіль, перець, зелень

 


М'ясо і цибулину змолоти на м'ясорубц, додати манку, сметану, яйце, цукор, гірчицю, сіль, перець і подрібнену зелень і ретельно вимішати. Сформувати котлетки, змочити у збитому яйці і обсмажити до золотистої шкірочки по 3хв з кожного боку. Влити у сковорідку трошки води, накрити котлетки покришкою, зменшити вогонь і протушкувати близько 10хв. Подавати з гарніром.


Додано: 2014-11-08 20:37:43    Переглядів: 178    Рецепт від: Lara!
Категорія: Птиця | Страви з фаршу
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua