Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 132 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

М'ясний пиріг з лавашем (страви для мультиварки)


 

  • 3 листи лавашу
  • 600 г м'ясного фаршу
  • 1 морквина
  • 1 цибулина
  • 2 яйця
  • 2 скл кефіру
  • 200 г тертого твердого сиру
  • 1 пучок зелені
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • сіль, перець, сушені трави, вершкове масло, рослинна олія

 

М'ясний пиріг з лавашем (страви для мультиварки)

Цибулю і моркву порізати дрібними кубиками і обсмажити в олії протягом 2-3хв, додати фарш і смажити, поки вся рідина не випарується. Додати у фарш сіль, перець, дрібно січену зелень і зелену цибулю і сушені трави і охолодити фарш. У охолоджений фарш додати тертий сир і все ретельно перемішати.Чашу злегка змастити маслом і вистелити одним листом лаваша. Яйця змішати з кефіром і дрібкою солі. Решту лаваша порвати на шматочки і залити кефірно-яєчною сумішшю. Половину фаршу викласти на лаваш у чаші мультиварки, зверху - половину розмочених шматочків лаваша, а тоді - решту фаршу. Покрити усе шматочками лаваша, які ще залишилися, загорнути краї нижнього лаваша і змастиит залишками кефіру з яйцем. Випікати у режимі "Випічка" протягом години.


Додано: 2014-04-04 19:30:30    Переглядів: 237    Рецепт від: Lara!
Категорія: Гарячі закуски | Пироги, піци, рулети, кекси, чізкейки | Страви з фаршу
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua