Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 106 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Соковиті тефтельки у томатному соусі


 

  • 500 г свинини
  • 500 г помідорів без шкірки
  • 2 плавлених сирки (по 100г)
  • 2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • сіль, перець, сушений базилік, рослина олія

 

Соковиті тефтельки у томатному соусі

Свинину разом з цибулиною змолоти на м'ясорубці. Сирки натерти на дрібній тертці і разом з яйцем додати до фаршу. Фарш посолити, поперчити, ретельно перемішати і сформувати з нього тефтельки. Другу цибулину разом з часником подрібнити і злегка обсмажити в олії, додати подрібнені помідори і базилік без шкірки і тушкувати протягом 10хв. Томатну масу перелити у вогнетривку форму, викласти тефтельки і запікати при 1800С протягом 30-35хв.


Додано: 2013-05-12 18:17:43    Переглядів: 584    Рецепт від: Lara!
Категорія: Свинина | Страви з фаршу
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua