Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 138 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Сливи мариновані


Чудова закуска до м'яса. Є багато рецептів, де сливи у маринаді вистоюються від 4 до 10 діб, а за цим рецептом сливи маринуються дуже швидко, проте на смак це зовсім не впливає :)


На 6 0,5-літрових банок:

  • 2 кг слив
  • 1 л води
  • 800 г цукру
  • 200 г оцту
  • палички кориці, бутони гвоздики, духмяний перець горошком, лавровий лист
Сливи мариновані

На дно кожної банки покласти по 2 лаврових листка, 4 горошини духмяного перцю, 3 бутони гвоздики і 0,5 палички кориці. Кожну банку наповнити по вінця вимитими сливами-венгерками. Цукор змішати з водою і довести до кипіння, влити оцет і ще раз довести до кипіння. Гарячим маринадом залити сливи, накрити покришками, простерилізувати протягом 7хв і закрити покришки. Перевернути банки догори дном і залишити до повного охолодження.


Додано: 2014-08-31 10:01:25    Переглядів: 446    Рецепт від: Lara!
Категорія: Овочеві консерви
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua