Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 56 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Сирник Фірмовий


  • 0,5 скл холодного кип'яченого молока
  • 400 г нежирного кисломолочного сиру
  • 1 ст.л. цукру-пудри
  • 3 жовтки
  • 150 г вершкового масла
  • 2 ст.л. желатину
  • 0,5 скл. води
  • 1 пакетик желе улюбленого смаку
  • ванілін, ізюм, курага, цукати, лимонна цедра.
Сирник Фірмовий

Желе приготувати, згідно до інструкції на упаковці, додавши на 100мл менше води. Залити у невисоку форму, а, коли застигне, нарізати кубиками. Желатин розчинити у 0,5скл води. Сир змішати з молоком, цукром, жовтками, маслом. Додати ізюм, курагу, цукати, ванілін, лимонну цедру (складники вибирайте за власним смаком). Ввести розпущений желатин, добре розмішати. Наприкінці всипати кубики готового желе і дуже акуратно перемішати. Залити у форму і охолодити протягом 3-4 годин.

Найкраще все збити у блендері, а тоді додати сухофрукти і кубики желе. Якщо не маєте блендера, сир слід протерти через густе сито.

Додано: 2009-02-03 19:44:37    Переглядів: 16778    Рецепт від: Lara!
Категорія: Десерти
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua