Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 83 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Кексики (маффіни) з сирним кремом


Для тіста:

  • 200 г кисломолочного сиру
  • 3 яйця
  • 150 г цукру
  • 150 г вершкового масла
  • 200 г борошна
  • 1 ч.л. порошку для випічки
  • 2 ст.л. родзинок
  • дрібка солі

Для крему:

  • 300 г кисломолочного сиру
  • 2 яйця
  • 2 ст.л. цукру
  • 2 ст.л. сметани
  • 2 ст.л. крохмалю
  • 1 пакетик ванільного цукру

Приготувати тісто: масло збити міксером з цукром і дрібкою солі. Не припиняючи збивання, ввести по одному яйця, а тоді кисломолочний сир. Всипати просіяне борошно змішане з порошком для випічки і замісити тісто, додати родзинки і ще раз перемішати. Тісто викласти у формочки для маффінів, заповнюючи їх до половини. Приготувати крем: кисломолочний сир двічі протерти крізь сито (або збити блендером), додати всі решта складники і ретельно перемішати. Крем викласти на тісто з допомогою кондитерського мішечка, заповнивши форми повністю. Випікати при температурі 2000С близько 30хв.


Додано: 2015-10-25 20:49:34    Переглядів: 113    Рецепт від: Lara!
Категорія: Пироги, піци, рулети, кекси, чізкейки
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua