Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 106 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Торт Спартак - 2


Тісто: 

  • 150 г цукру
  • 1 жовток
  • 7 ст. л. теплого молока
  • 2 ст. л. меду
  • 50 г вершкового масла

 

 Крем:

  • 200 мл. молока
  • 2 ст. л борошна
  • 2 ст. л. крохмалю
  • 2 яйця
  • 200 г цукру
Торт Спартак - 2

Тісто: Все змішати і поставити на маленький вогонь на 3-4 хв., помішуючи, охолодити. Додати 2 ст. л. какао, 1 ч. л. соди, 350 г борошна. Замісити тісто. Виходить 8 коржів на тортівницю діаметром 26 см. Коржі наколоти вилкою. 

Крем: Всі складники, вказані у рецепті, змішати і злегка збити. Окремо закип'ятити ще 300 мл. молока і тоненькою цівкою влити в суміш попередню. Змішавши, поставити на вогонь і варити до загустіння. Коли охолоне збити з маслом (250-300 г), збиваємо перше масло до пишної маси, а потім, по ложці, додаємо заварну суміш. Зверху заливаємо помадкою. Всього по 3 ст.л.: цукор, какао, молоко, масло. Змішуємо, ставимо на вогонь і варимо, поки не розтопиться цукор.


Дуже смачний пляцок!!))Чоловік був дуже довольний!


Додано: 2013-07-31 08:22:28    Переглядів: 336    Рецепт від: Ляна
Категорія: Торти
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua