Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 168 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Запіканка сирна з цвітною капустою


  • 250 г кисломолочного сиру
  • 1 цвітна капуста (масою близько 400 г)
  • 3 картоплини
  • 4 яйця
  • 5 ст.л. сметани
  • 200 г молока
  • 100 г твердого сиру
  • 1 ст.л. вершкового масла
  • 1 ст.л. манної крупи
  • сіль, перець, сушений майоран
Запіканка сирна з цвітною капустою

Картоплю відварити, капусту розібрати на суцвіття, залити водою і теж відварити (10-12 хв). З картоплі, капусти і молока приготувати пюре. В готове овочеве пюре додати збиті яйця, сметану, протертий крізь сито кисломолочний сир і майоран, посолити, поперчити і ретельно вимішати. Форму змастити маслом, посипати манкою, викласти сирну масу, посипати тертим твердим сиром і запікати при 170 градусах близько години.

Додано: 2009-01-31 01:15:49    Переглядів: 4890    Рецепт від: Lara!
Категорія: Страви з сиру
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua