Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 87 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

М’ясний хлібець із сюрпризом


Такий рулет смакуватиме і як гаряча м’ясна страва з гарніром, і як холодна м’ясна закуска

  • 800 г м’яса
  • 1 черства булочка
  • 4 цибулини
  • 1 яйце
  • 4 круто зварених яйця
  • 50 г манної крупи
  • сіль, перець, зелень, рослинна олія
М’ясний хлібець із сюрпризом

Булочку розмочити у теплій воді і разом з 2 цибулинами і м’ясом змолоти на м’ясорубці. Решту циблі подрібнити і злегка обсмажити у 2ст.л. олії., зелень подрібнити. До змеленої маси додати яйце, манку, зелень, смажену цибулю, сіль і перець. Викласти у змащену форму половину маси, зверху розкласти відварені обчищені яйця, накрити рештою фаршу і випікати при 2000С близко 1.5 одини.

Найкраще випікати у високій прямокутній (хлібній) формі.

Додано: 2012-01-10 18:50:57    Переглядів: 2900    Рецепт від: Lara!
Категорія: Холодні закуски | Страви з яєць | Страви з фаршу
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua