Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 124 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Картопляна запіканка-хлібець з цукіні


  • 700 г картоплі
  • 1 кг кабачків-цукіні
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 яйця
  • 150 г твердого сиру
  • 5 ст.л. панірувальних сухарів
  • рослинна олія
  • сіль, перець, зелень, мускатний горіх на кінчику ножа
Картопляна запіканка-хлібець з цукіні

Картоплю почистити, відварити, протерти крізь сито і вистудити. У пюре додати збиті яйця, натертий на мілкій тертці сир, 4 ст.л. сухарів, січену зелень, сіль, перець, мускатний горіх. Цибулю порізати кубикаи, часник посікти, обсмажити разом в олії до золотистого кольору, додати порізані соломкою цукіні і обсмажувати все разом до готовності на сильному вогні. Додати обсмажені овочі до картопляної маси, старанно перемішати і викласти на вистелений папером для випічки і змащений олією лист. Сформувати хлібець, посипати його рештою сухарів, скропити олією і випікати при 200 градусах близько 40 хвилин.

Додано: 2009-01-30 15:22:05    Переглядів: 3558    Рецепт від: Lara!
Категорія: Круп'яні та овочеві запіканки
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua