Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 63 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Рибні котлети з оливками


  • 1 кг філе білої риби
  • 2 - 3 скибки батону
  • 1,5 ст.л. крохмалю
  • 1 цибулина
  • 3 яйця
  • 100 мл молока
  • 1 банка зелених оливок без кісточок
  • сіль, перець, зелень, рослинна олія
Рибні котлети з оливками

Скибки батону залити молоком, залишити на 10 хв і злегка відтиснути. Філе риби разом з батоном і цибулею змолоти на м'ясорубці, додати 1 яйце, січену зелень, крохмаль, сіль і перець. Все старанно вимішати, сформувати котлетки, загортаючи у кожну 1-2 оливки. Яйця збити з дрібкою солі. Сформовані котлетки змочити в яйці і обсмажити в розігрітій олії. Подавати з соусом Тартар.

Додано: 2008-12-27 23:22:07    Переглядів: 3223    Рецепт від: Lara!
Категорія: Страви з риби
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua