Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 75 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Рибні котлети з кальмарами


  • 1 кг філе хека або мінтая
  • 1 банка кальмарів у власному соці
  • 1 скл молока
  • 3 скибочки батону
  • 50 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • сіль, перець, рослинна олія
  • 0,5 скл. борошна
Рибні котлети з кальмарами

Хліб замочити у молоці і відтиснути. Кальмари дрібно посікти. Філе разом із замоченим хлібом змолоти на м'ясорубці (краще двічі), додати м'яке масло, яйця, кальмари, сіль і перець. Фарш ретельно вимішати, сформувати котлети, запанірувати в борошні і обсмажити в рослинній олії до золотистого кольору.

Додано: 2008-12-27 23:23:24    Переглядів: 3587    Рецепт від: Lara!
Категорія: Страви з риби
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua