Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 107 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Рибні рулети з сиром і каперсами


  • 1 кг філе хека
  • 3-4 ст.л. соєвого соусу
  • 2 ст.л. лимонного соку
  • 100 г твердого сиру
  • 2 ст.л. каперсів
  • 3 яйця
  • 2 ст.л. борошна
  • сіль, перець, зелень
Рибні рулети з сиром і каперсами

Філе хека полити лимонним соком і соєвим соусом і промаринувати 15-20хв. На край кожного філе покласти шматочок сиру і 3-4 каперси, загорнути у вигляді рулета і скріпити зубочистками. Яйця збити з борошном і однорідну масу, посолити, поперчити. (Якщо кляр надто густий, додайте кілька ложок газованої мінеральної води, кляр буде пишнішим). Кожен рулетик вмочити в кляр і обсмажити в олії до золотистого кольору. Подавати з рисом, овочами і домашнім майонезом.

Додано: 2008-12-27 23:17:29    Переглядів: 3579    Рецепт від: Lara!
Категорія: Страви з риби
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua