Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 145 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Риба запечена у фользі


  • 1 кг рибного філе (хек, мінтай і т.п.)
  • 1 банка зелених оливок без кісточок
  • по 2 ст.л. каперсів і дрібно посіченої цибулі
  • сік 1 лимона
  • 2 ст.л. оливкової олії
  • зелений кріп
  • сіль, білий перець
  • близько 1м алюмінієвої фольги
Риба запечена у фользі

Філе посолити, поперчити, полити лимонним соком і залишити у маринаді на 30хв (не розрізати!) Фольгу змастити олією, викласти на одну половину фольги 1/2 рибного філе, зверху - половинки оливок, гілочки кропу, каперси, цибуля, накрити рештою філе і загорнути фольгу (щільно, щоб не витікав утворений сік). Випікати в духовці протягом 30-40хв при температурі 170-180 градусів.

Додано: 2008-12-27 23:40:18    Переглядів: 8153    Рецепт від: Lara!
Категорія: Страви з риби
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua