Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 173 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Пікантне куряче філе


  • 700 г курячого філе
  • 3 цибулини
  • 3 морквини
  • 3 болгарських перця
  • 200 мл білого сухого вина
  • 250 г майонезу
  • 3 зубчики часнику
  • 2 - 3 помідора без шкірки
  • рослинна олія
  • сіль, перець, кмин, солодка паприка, зелень петрушки
Пікантне куряче філе

Куряче філе порізати шматочками, посолити, поперчити, додати кмин, вичавлений часник і паприку, залити 150 г майонезу, перемішати і залишити маринуватись на 3-4 години. Цибулю порізати півкільцями, моркву і перець - соломкою, помідори - кружальцями. На змащений лист викласти половину цибулі, далі - промариноване філе разом з маринадом, покрити все рештою цибулі і змастити 100г майонезу. Запікати при 180 градусах протягом 30 хв. Моркву і перець обсмажити в олії, неперервно помішуючи протягом 10 хв, додати помідори, влити вино, посолити, поперчити і тушкувати до готовноті. Викласти тушковані овочі на м'ясо і запікати ще протягом 7-10хв. Подавати, притрусивши січеною зеленню петрушки.

Додано: 2009-01-20 19:33:57    Переглядів: 5160    Рецепт від: Lara!
Категорія: Птиця
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua