Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 121 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Курячий пиріг з кабачками і сиром


 

  • 2 курячих філе
  • 2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 2 кабачки або цукіні
  • 3 яйця
  • 150 г твердого сиру
  • 400 г кисломолочного сиру
  • 2 ст.л. борошна
  • 100 мл молока
  • сіль, перець, рослинна олія, зелень

 


Філе зварити у підсоленій воді, охолодити і порізати смужками. Цибулю порізати півкільцями, кабачки - кружальцями, часник подрібнити. У розігрітій олії (2 ст.л.) обсмажити до прозорості часник з чибулею, додати кабачки, обсмажити до готовності і охолодити. Твердий сир натерти на дрібній тертці. Збити у бленедрі кисломолочний сир, яйця, молоко, сіль і перець. Додати до суміші 100г натертого сиру, січену свіжу або сушену зелень і борошно і ретельно вимішати. Змішати разом м'ясо, овочі і сирну суміш, викласти у змащену вонетривку форму і випікати при температурі 1800С 50-60хв. Подавати теплим.


Додано: 2015-04-05 19:44:57    Переглядів: 276    Рецепт від: Lara!
Категорія: Гарячі закуски | Птиця | Пироги, піци, рулети, кекси, чізкейки | Овочеві страви
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua