Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 51 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Курячі кульки у вершковом соусі


 

  • 500 г курячого філе
  • 1 цибулина
  • 1 яйце
  • 3 зубчики часнику
  • 1 скл вершків
  • 150 г твердого сиру
  • 0,5 ч.л. меленого коріандру
  • дрібка мускатного горіху
  • сіль, перець, зелень петрушки
  • борошно, рослиннв олія

 

Курячі кульки у вершковом соусі

Філе порізати дрібними кубиками. Цибулю, часник і петрушку подрібнити і разом із яйцем додати до м'яса. Посолити і поперчити масу і ретельно вимішати. Сформувати з м'ясного фаршу кульки, запанірувати у борошні, викласти у змащену форму і запікати при 1800С протягом 15хв. Сир натерти на дрібній тертці, змішати з вершками, сіллю, мускатним горіхом і коріандром і полити цим соусом кульки. Запікати ще 20хв, подавати з салатом зі свіжих овочів, відварною картопею або рисом.


Додано: 2013-09-22 18:10:07    Переглядів: 160    Рецепт від: Lara!
Категорія: Птиця
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua