Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 77 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Омлетний салат з кальмарами


 

  • 3 тушки кальмарів
  • 3 яйця
  • 2 морквини
  • 1 цибулина
  •  ст.л. крохмалю
  • 2 маринованих огірочка
  • 1 банка консервованої кукурудзи
  • сіль, перець, зелень, майонез

 

Омлетний салат з кальмарами

Моркву відварити "у мундирі" , охолодити, почистити і натерти на тертці для корейської моркви. Почищені тушки кальмарів відварити у підсоленій воді (протягом 3хв), охолодити і порізати тонкою соломкою. Яйця збити з сіллю, перцем і крохмалем і обсмажити на олії 3 тонкі омлетні млинці. Готові охолоджені млинці згорнути у вигляді рулетиків і порізати також тонкою довгою соломкою. Цибулю порізати тонкими півкільцями, огірочки - тонкою соломкою, кукурудзу відцідити. Змішати усі складники, посолити. поперчити салат і заправити майонезом. Подавати, притрсивши січеною зеленню.


Додано: 2013-07-24 11:51:23    Переглядів: 138    Рецепт від: Lara!
Категорія: Салати з морепродуктів і крабових паличок
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua