Овочевий салат з фетою і перепелиними яйцями

• 1 головка зеленого салату
• 10 помідор чері
• 10 перепелиних яєць
• 150 г фети
• 1 зубчик часнику
• 1 ст.л. соєвого соусу
• 1 ч.л. французької гірчиці
• 1 ст.л. лимоного соку
• 3-4 ст.л. оливкової олії
• мелений чорний перець, зелень

Салат порвати руками, яйця відварити і разом з помідорами розрізати навпіл, фету порізати кубиками. Приготувати соус: змішати вичавлений часник, гірчицю, соєвий соус, мелений перець, лимонний сік і олію. Викласти на тарілку листки салату, зверху розкласти фету, яйця і помідори, полити усе соусом.