Рецепти


Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 190 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Салат з броколі, копченої курятини і фети


Легкий і водночас ситний салат

  • 1 головка броколі (масою близько 500г)
  • 3ст.л. мигдалевих пластівців
  • 400 г копченої або відвареної курятини
  • 300 г сиру фета
  • 1 салатна цибулина
  • 1ст.л. винного оцту
  • 1 ч.л. меду
  • 1 ч.л. французької гірчиці
  • 3-4 ст.л. оливкової олії
  • перець, зелень
Салат з броколі, копченої курятини і фети

Броколі розібрати на суцвіття, опустити в киплячу воду і варити протягом 10хв, відцідити і охолодити. Цибулю порізати тонкими півкільцями. Курятину і фету порізати крупними кубиками. Мигдалеві пластівці обсмажити, неперервно помішуючи, на сковорідці без масла. Зелень дрібно посікти. Приготувати заправку: збити виделкою оцет, мед, гірчицю, мелений перець і олію. Змішати броколі, цибулю, курятину, зелень і фету, полити заправкою і притрусити мигдалевими пластівцями.

Додано: 2009-02-07 03:49:39    Переглядів: 3268    Рецепт від: Lara!
Категорія: Овочеві салати
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua