Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 109 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Заливний пиріг з картоплею і грибами


Для тіста:

  • 1 скл сметани
  • 1 скл майонезу
  • 1 скл борошна
  • 3 яйця
  • 1 ч.л. солі
  • 2.5 ч.л. порошку для випічки

Для начинки:

  • 6 картоплин
  • 500 г шампіньйонів
  • 3 цибулини
  • 2 ст.л. сметани
  • сіль, перець, рослинна олія
Заливний пиріг з картоплею і грибами

Приготувати тісто: яйця збити з сіллю, додати майрнез і сметану і ще раз збити. У яєчну суміш просіяти борошно з порошком для випічки і замісити тісто. Приготувати начинку: гриби і цибулю подрібнити, обсмажити в олії до готовності, додати сметану, посолити, поперчити і зняти з вогню. Картоплю зварити "у мундирі", охолодити, почистити і порізати пластинками. На дно змащеної форми викласти шар картоплі, зверху - шар грибів. Залити все тістом і запекти при 1800С близько 45хв. Готовий пиріг перевернути на тарілку і подавати теплим.


Додано: 2013-07-17 16:45:06    Переглядів: 1146    Рецепт від: Lara!
Категорія: Гарячі закуски | Холодні закуски | Пироги, піци, рулети, кекси, чізкейки | Страви з грибів | Овочеві страви
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua