Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 104 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Рецепти

Закуска-асорті (тушковані овочі)


Цей  салат  простий  у приготуванні та  смачний  на  смак.


  • 1 кабачок
  • 2 картоплини
  • 1 морквина
  • 1 середня цибулина
  • 2 зубчики часника
  • 1 солодкий  перець
  • сіль  за смаком
  • олія
  • оцет
Закуска-асорті (тушковані овочі)

Кабачок, картоплю, морквину та  цибулину  потерти  на  середній  тертушці. Часник дрібно порізати, перець  порізати  кубиками  середнього розміру. Додати  сіль, оцет та  олію ,добре  перемішати. Сковорідку  розігріти, додати  олії. На  сковорідку  класти  суміш  овочів та  тушкувати  30 хвилин помішуючи  на  маленькому  вогні.


  1. Оцет  можна  замінити  соком  яблука.
  2. Я  іноді прикрашаю  салат  листя  базиліка це  додає  пікантності.

Додано: 2012-08-17 22:08:35    Переглядів: 325    Рецепт від: Ксюня
Категорія: Гарячі закуски | Овочеві страви
RSS Feeds
"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua