Для користувачів



Точка зору

Як вам оновлена Смакота?
 

Зараз на кухні

На даний момент 120 гостей на сайті

Коментарі

RSS
Таблиці
Таблиця для підрахунку балів у кремлівській дієті PDF Друк E-mail

Продукти
Бали
на 100г
продукту (ум.од.)
Продукти (на 1)
Бали
на 100г
продукту (ум.од.)

ХЛІБ

Квасоля 2,5
Пшеничний 50 Кукурудза 14,5
Житній 34 Оливки 5
Бородинський 40 Томати 4
Рижський 51 Огірки 3
Лаваш вірменський 56 Ікра кабачкова 8,5
Діабетичний 38 Ікра баклажанна 5
Хліб зерновий 43 Ікра бурякова 2
Здобні булочки 51 Салат з морської капусти 4
Бублики 58 Перець, фарширований овочами, 11
Сушки 68 Томат-паста 19
Соломка солодка 69

СОЛОДОЩІ

Сухарики вершкові 66 Цукор-пісок, рафінад 99
Булочки житні 43 Мед 75
Борошно пшеничне в/г 68 Пастила 80
Борошно пшеничне І/г 67 Халва 55
Борошно житнє 64 Торт бісквітний 50
Борошно кукурудзяне 70 Торт мигдалевий 45
Борошно соєве 16 Тістечко з кремом 62
Крохмаль картопляний 79 Тістечко здобне 75
Крохмаль кукурудзяний 85 Пряники заварні 77
Макарони 69 Вафлі фруктові 80
Яєчна локшина 68 Вафлі звичайні 65

КРУПИ

Морозиво фруктове 25
Гречана 62 Морозиво ескімо 20
Гречана січка 65 Морозиво вершкове 22
Манна 67 Льодяники 70
Вівсяна 49 Шоколад молочний 54
Вівсяні пластівці «Геркулес» 50 Шоколад гіркий 50
Перлова 66 Шоколад з горіхами 48
Пшоно 66 Цукерки шоколадні 51
Ячна 66 Цукерки помадкові 83
Рис 71 Мармелад 76
Горох лущений 50 Карамель з начинкою 92
Квасоля 46 Молоко згущене 56

М’ЯСО, ПТИЦЯ

Варення яблучне 66
Яловичина, телятина 0 Варення полуничне 71
Баранина, свинина 0 Варенна малинове 71
Гуси, качки 0 Джем 68
Кролик 0 Джем діабетичний 3
Курка 0 Повидло яблучне 65
М’ясо в сухарях 5 Повидло діабетичне 9
М’ясо під борошняним соусом 6

ФРУКТИ

Сердце 0 Абрикос 9
Печінка яловича 0 Айва 8
Печінка куряча 1,5 Алича 6,5
Біфштекс 0 Ананас 11,5
Сардельки яловичі 1,5 Апельсин 8
Сардельки свинні 2 Банан 21
Сосиски молочні 1,5 Вишня 10
Ковбаси 0 Гранат 11
Ковбаса «Лікарська» 1,5 Грейпфрут 6,5
Бекон 0 Груша 9,5
Сало 0 Інжир 11
Язик свинний і яловичий 0 Ківі 10
Ніжки свинні 0 Кізил 9
Яйця в будь-якому вигляді (1шт) 0,5 Лимон 3

РИБА, МОРЕПРОДУКТИ

Мандарин 8
Риба свіжа, морожена (річкова, морська) 0 Персик 9,5
Риба варена 0 Нектарин 13
Риба в сухарях 12 Горобина 8,5
Риба копчена 0 Горобина чорноплідна 11
Краби 2 Слива 9,5
Риба у томаті 6 Фініки 68
Мідії 5 Хурма 13
Устриці 7 Черешня 10,5
Кальмари 4 Яблуко 9,5
Омари 1 Родзинки 66
Креветки 0 Курага 55
Ікра чорна 0 Чорнослив 58
Ікра червона 0 Груша сушена 49
Морська капуста 1 Яблука сушені 45

МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ

Урюк 53
Молоко пастеризоване 4,7

ЯГОДИ

Молоко топлене 4,7 Брусниця 8
Вершки 4 Виноград 15
Сметана 3 Голубіка 7
Сир кисломолочний жирний 2,8 Ожина 4,5
Сир кисломолочний нежирний 1,8 Полуниця 6,5
Сир кисломолочний дієтичний 1 Журавлина 4
Сиркова маса солодка 15 Аґрус 9
Сирки глазуровані 32 Малина 8
Кефір, кисле молоко 3,2 Морошка 6
Йогурт без цукру 3,5 Обліпиха 5
Йогурт солодкий 8,5 Смородина біла 8
Сир твердий різних сортів 0,5 - 2 Смородина червона 7,5
Масло вершкове 1,3 Смородина чорна 7,5
Маргарин 1 Чорниця 8
Майонез 2,6 Шипшина свіжа 10
Рослинні олії 0 Шипшина сушена 21,5

ОВОЧІ

ГОРІХИ

Кавун 9 Волоські 12
Баклажани 5 Кедрові 10
Боби 8 Арахіс 15
Бруква 7 Фундук 15
Горошок зелений 12 Мигдаль 11
Диня 9 Фісташки 15
Капуста цвітна 5 Кешью 25
Капуста білоголова 5 Кокос 20
Капуста кольрабі 8 Насіння кунжуту 20
Капуста червоноголова 5 Гарбузове насіння 12
Квасоля стручкова 3 Соняшникове насіння 18
Морква 7

НАПОЇ

Гарбуз 4 Мінеральна вода 0
Кабачок 4 Чай, кава без цукру 0
Дайкон 1 Сік яблучний 7,5
Помидори 4 Сік апельсиновий 12
Перець болгарський червоний 5 Сік виноградний 14
Перець болгарський зелений 5 Сік томатний 3,5
Огірок 3 Сік грейпфрутовий 8
Цибуля-порей 6,5 Сік мандариновий 9
Цибуля ріпчаста 9 Сік гранатовий 14
Цибуля зелена 3,5 Сік сливовий 16
Петрушка (зелень) 8 Сік сливовий з м’якоттю 11
Петрушка (корінь) 10,5 Сік вишневий 11,5
Редиска 4 Сік абрикосовий 14
Редька 6,5 Сік морквяний 6
Ріпа 5 Компот абрикосовий 21
Салат листовий 2 Компот з винограду 19
Буряк 9 Компот вишневий 24
Селера (корінь) 6 Компот грушевий 18
Селера (зелень) 2 Компот яблучний 19
Спаржа 3 Компот на ксиліті 6
Хрін 7,5

АЛКОГОЛЬ

Черемша 6 Вино червоне сухе 1
Часник 5 Вино біле сухе 1
Картопля 16 Пиво 250 г 12
Шпинат 2 Лікер 60 г 18
Щавель 3 Віскі 0

ГРИБИ

Горілка 0
Білі 1 Коньяк, бренді 0
Белі сушені 7,5 Ром 0
Грузді свіжі 1 Текіла 0
Лисички свіжі 1,5

ПРЯНОЩІ, ПРИПРАВИ

Маслята свіжі 0,5 Кориця (1 ч.л.) 0,5
Підпеньки свіжі 0,5 Перец чілі мелений (1ч.л.) 0,5
Підберезовики свіжі 1,5 Оцет (1 ст.л.) 2,3
Підберезовики сушені 14 Оцет яблучний (1 ст.л.) 1
Красноголовці свіжі 1 Оцет винний білий (1 ст.л.) 1,5
Красноголовці сушені 13 Оцет червоний винний (1 ст.л.) 0
Рижики 0,5 Гірчиця (1 ст.л.) 0,5
Сморчки 0,2 Соус з журавлини (1 ст.л.) 6,5
Сироїжки 1,5 Каперси (1 ст.л.) 0,4
Шампіньйони 0,1 Корінь імбиру (1 ст.л.) 0,8

СУПИ (на 500 г)

Хрін (1 ст.л.) 0,4
Бульйон курячий, м’ясний 0 Кетчуп (1 ст.л.) 4
Суп томатний 17 Соєвий соус (1 ст.л.) 1
Суп овочевий 16 Соус барбекю (1 ст.л.) 1,8
Суп гороховий 20 Соус кисло-солодкий (1/4 скл.) 15
Суп-гуляш 12 Пряні трави 0,1
Суп грибний 15 Томатний соус (1/4 скл.) 3,5
Борщ зелений 12 Соус тартар (1 ст.л.) 0,5

КОНСЕРВИ

Підлива м’ясна (на основі бульйону, 1/4 скл.) 3
Рибні 0

Зелений горошок 6,5

 
Порівняльна таблиця маси і міри деяких продуктів PDF Друк E-mail
Порівняльна таблиця маси і міри деяких продуктів
 
Енергетична цінність деяких продуктів PDF Друк E-mail
Енергетична цінність деяких продуктів
 


"Смакота" - Всі права застережено.
При використанні матеріалів сайту обов’язкове посилання на smakota.org.ua